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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Lax- och fänkålsrisotto
Prep. 10min
Totale 25min
4 portioner
Ingredienti
-
parmesanost i bitar (2 cm)40 g
-
schalottenlök i halvor50 g
-
fänkålshuvud i bitar150 g
-
olivolja20 g
-
risottoris, valfri sort320 g
-
vitt vin100 g
-
1 rågad tsk fiskbuljongpasta, hemmagjordfiskbuljongtärning1
-
fint havssalt efter smak½ - 1 tsk
-
malen svartpeppar1 tsk
-
rivet citronskal1 msk
-
färska laxfiléer, skinnfria skurna i bitar (3 cm)350 g
-
vatten700 g
-
osaltat smör tärnat30 g
-
färsk dill hackad, till garnering1 msk
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
28 g
Calorie
2605 kJ /
618 kcal
Grassi
25 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
67 g
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