Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de farine de blé complet (T110), et un peu pour fariner
- 200 g de farine de seigle
- 50 g de son d'avoine
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à soupe de sirop d'agave
- 50 g de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge...), et un peu pour la finition
- ½ c. à café de sel
- 450 g de lait fermenté
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 9898 kJ / 2365.7 kcal
- Proteine
- 71.7 g
- Carboidrati
- 466.5 g
- Grassi
- 34 g
- Grassi saturi
- 4.2 g
- Fibre
- 43.6 g
- Sodio
- 2479.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min
Petits pains aux figues
3h 40 min
Tourte auvergnate au seigle
4h 45min
Pain de seigle
4h 10min
Julekake (brioche norvégienne)
2h 50min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 Std. 40 Min
Soda bread irlandais
45min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15min
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20 min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1 Std. 15 Min
Pain aux châtaignes
3 Std. 45 Min