Baozi brasati

Baozi brasati

4.3 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

20 pezzi

Ingredienti

Ripieno

400 g di carne trita di maiale
1 cucchiaino di sale
15 g zucchero
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
15 g di salsa di soia
50 g di acqua

Impasto

250 g di acqua
15 g zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
500 g farina (9-10 g di proteine)
½ cucchiaino di sale
5 g di olio di arachidi

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio di arachidi
100 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo
15 g di cipollotto a rondelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 124 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Grassi 4.6 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 20.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ieri. Oggi. Sempre 50 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4h 50min

Pita integrale

4h 30min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

14h

Plumcake con frutta e verdura (riciclo)

50min

Plumcake esotico da viaggio (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

7h 30min

Zighinì

8h

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1h 30min

Farina di riso

10min

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1h

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40min