Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

3.9 68 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 porzioni

Ingredienti

300 g di farina tipo 00
140 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
semola di grano duro q.b.
150 - 200 g di stracchino a pezzi
150 g di formaggio Squacquerone a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 porzioni

Sodio 3942.1 mg

Proteine 87 g

Calorie 9199 kJ / 2199 kcal

Grassi 107.7 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 24.3 g

Carboidrati 234.9 g

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