Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

38 fette

Ingredienti

Crumble

30 g di farina tipo 00
20 g zucchero
25 g di burro a pezzi

Pan brioche

2 uova
2 tuorli
100 g di burro a pezzi
50 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
150 g di latte
500 g di farina tipo 00
5 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 58.2 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 379 kJ / 90.5 kcal

Grassi 3.5 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 12.7 g

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