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Crème Thermomix® pour les fêtes
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La crème Thermomix blanche
- 1 gousse de vanille, les graines grattées et la pulpe
- 1000 g de lait
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 2 pincées de sel
- 40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
La crème Thermomix noire
- 300 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao
- 1000 g de lait
- 2 œufs
- 150 - 200 g de sucre, selon les goûts
- 40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1161 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 120 mg
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