Pão etíope (Injera)

Name: Pão etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 250 g farinha de teff; 500 g água; 2 pitadas de sal

1.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 48h 25min

8 unidades

Ingredienti

farinha de teff (ver dica)
250 g
água
500 g
sal
2 pitadas de
Óleo (opzionale) q.b. p/ untar

Valori nutritivi per 1 unidade

Calorie 114.8 kcal / 480.1 kJ

Proteine 4.1 g

Grassi 0.8 g

Carboidrati 22.9 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 0.1 g

Sodio 40.6 mg

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