Viande de bison hachée

Viande de bison hachée

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

450 g

Ingredienti

450 g de bison paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
150 g de gras de porc du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 450 g

Sodio 313.5 mg

Proteine 113 g

Calorie 6018.7 kJ / 1438.5 kcal

Grassi 107.6 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 37.5 g

Carboidrati 0 g

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