Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (2 cm) oder Scheiben (0.5 cm)
- ½ Gurke, in Stücken
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g) , abgetropft
- 50 g Tahin
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Salz
- 100 g Wasser, kalt
- 20 g Zitronensaft
- 2 Naan Brote, nach Wunsch erwärmt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1386 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 17 g
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