Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.7 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

2 μερίδες

Ingredienti

Λαχανικά

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
μπέικον (opzionale) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
80 γρ.

Ρύζι

ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ρύζι, μπασμάτι
110 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 17.57 g

Calorie 2290 kJ / 548 kcal

Grassi 32.56 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 46.16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix & τηγάνι 7 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25min

Ρύζι στον ατμό

25min

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Ρύζι μπασμάτι

15min

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1h

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Ρύζι με σαφράν

30min

Κρέπες σοκολάτας

35min