Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Chai-Latte-Parfait
Prep. 25min
Totale 15h 20min
8 Portionen
Ingredienti
Chai-Latte-Parfait
-
Zucker180 g
-
Sahne680 g
-
Schwarzteeblätter getrocknet (ca. 10 g)1 ½ EL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Kardamom, gemahlen1 TL
-
Nelkenpulver¾ TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Muskat, gerieben½ TL
-
Fenchelsamen½ TL
-
Eigelb8
-
Milch340 g
-
Salz½ TL
Schokoladensauce und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Sahne250 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Honig30 g
-
Vanilleextrakt (opzionale)½ TL
-
Salz1 - 2 Prisen
-
4 - 6 WaffelkekseWaffelhörnchen4 - 6
-
geschlagene Sahne (opzionale) zum Servieren
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
252 mg
Proteine
8 g
Calorie
2983 kJ /
713 kcal
Grassi
59 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
35 g
Carboidrati
42 g
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Mmmhh, cremig!
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