Dispositivi & Accessori
Joghurt-Frischkäse
Prep. 20min
Totale 18h 30min
20 Portionen
Ingredienti
-
Vollmilch frisch, pasteurisiert2000 g
-
Naturjoghurt50 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen15 g
-
Natur-Lab, flüssig (siehe Tipp)2 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
335 mg
Proteine
3 g
Calorie
262 kJ /
63 kcal
Grassi
3 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
5 g
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