Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

4.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 10min

4 doses

Ingredienti

Massa de piza

água
120 g
fermento de padeiro fresco
2 - 3 g
açúcar
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
200 g
sal
1 c. chá de

Pesto

queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
20 g
pistácio s/ casca e s/ sal
90 g
alho (opzionale)
½ dente de
manjericão
3 folhas de
azeite
40 g

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar
queijo burrata
80 g
mortadela cortada em fatias
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 384.3 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 2200.8 kJ / 526 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 44.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rockstars 10 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Ceviche no ananás

6h 15min

Salada de pera e bacon com molho de mostarda

20min

Pulled pork

4h 30min

Arroz negro com lulas e camarão

1h 40min

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1h

Sopa asiática com frango

1h 10min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Nacos de vitela no pão

6h 30min

Tacos de camarão e manga

25min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45min

Risoto de limão com peito de frango picante

1h 25min

Pad Thai

45min