Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

4.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 10min

4 doses

Ingredienti

Massa de piza

água
120 g
fermento de padeiro fresco
2 - 3 g
açúcar
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
200 g
sal
1 c. chá de

Pesto

queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
20 g
pistácio s/ casca e s/ sal
90 g
alho (opzionale)
½ dente de
manjericão
3 folhas de
azeite
40 g

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar
queijo burrata
80 g
mortadela cortada em fatias
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 384.3 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 2200.8 kJ / 526 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 44.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rockstars 10 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Ratatouille com "arroz" de couve-flor

35min

Salmão com tomate e molho amarelo

1h

Arroz preto com manga e salmão

35min

Piza de frango low carb

1h

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3h 5min

Smoothie de pera e especiarias sem lactose

5min

Mini pizas a vapor

1h

Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan

1h

Saltear 200 g de beringela

30min

Pudim de bacalhau com molho de espinafres

1h

Poke havaiano

45min

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40min