Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

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Prep. 25min

Totale 1h 10min

10 pezzi

Ingredienti

Panini integrali

50 g di noci sgusciate
350 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico di zucchero
500 g di farina integrale
50 g di semi di lino
50 g di semi di girasole
1 cucchiaino di sale

Crema al formaggio

150 g di ricotta fresca
50 g di avocado in pezzi
20 g di miele
30 g di senape
150 g di formaggio feta in pezzi
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

150 g di carote pelate e a bastoncini (5 cm)
150 g di cetrioli a bastoncini (5 cm)
150 g di peperoni gialli a bastoncini (5 cm)
150 g di peperoni rossi a bastoncini (5 cm)
150 g di sedano a bastoncini (5 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 423.8 mg

Proteine 18.7 g

Calorie 1889.9 kJ / 451.7 kcal

Grassi 18 g

Fibre 16.8 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 64.9 g

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