Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

12 porzioni

Ingredienti

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico di zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 uovo sodo (opzionale) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
400 g di carne di pollo, senza pelle, disossata
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano, secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio vegetale q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere, denocciolate a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 384 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1031 kJ / 246.4 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 18.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare con i bambini 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1h

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1h 20min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Pollo mediterraneo con riso

Nessuna valutazione

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Döner kebab di carne di manzo

50min

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Low Meat Lasagna

2h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nessuna valutazione

Rösti con zucca al forno

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto