Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.3 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

16 κομμάτια

Ingredienti

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6 g

Calorie 2109 kJ / 505 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 52.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκά και δροσερά 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min

Τσουρέκι εκμέκ

2h 30min

Μελομακάρονα

1h 40min

Κουραμπιέδες

55min

Ραβανί

45min

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

Nessuna valutazione

Λουκουμάδες

2h 25min

Γλυκό κυδώνι

35min

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

50min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h