Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.4 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

16 κομμάτια

Ingredienti

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6 g

Calorie 2109 kJ / 505 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 52.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκά και δροσερά 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

1h

Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)

Nessuna valutazione

Τονωτικό ρόφημα

10min

Λαζαράκια

2h 25min

Κρέμα πιάτου

15min

Ελιόψωμο

2h

Πτι φουρ (παστούδες)

1h 35min

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10min

Κρέμα σοκολάτας

1h 20min

Φοκάτσια

3h

Πιτσάκια

1h 10min