![Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4f4fd7d9-7ad8-4248-a290-2a9dbf064642/Derivates/aa8bba9b-df1c-4808-b88c-77ea5bdd55be.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile végétale
- 500 g de légumes variés bio, à chair ferme (brocoli, chou-fleur, carotte, haricots verts, céleri-rave, champignons), en cubes (1 cm)
- 50 g d'eau
- 10 g de sucre en poudre
- 20 g de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 300 g de légumes variés bio, à feuilles (oignon, céleri, épinards, chou, par ex.), coupés en morceaux (3-5 cm)
- 100 g de beurre de cacahuète
-
10
g d'huile de sésame
o 10 g d'huile végétale
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1808.5 kJ / 432.3 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carboidrati
- 46.3 g
- Grassi
- 21.8 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodio
- 793.5 mg
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