Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.0 37 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

30 g d'huile végétale
500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
1 piment vert long en tranches
500 g de lait de coco
3 c. à soupe de pâte de curry rouge
400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe de basilic thaï frais haché

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 978.4 mg

Proteine 18.2 g

Calorie 1681.8 kJ / 402 kcal

Grassi 25 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 12.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dragon 11 ricette
Francia

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pad thaï aux crevettes

45min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30min

Soupe épicée vietnamienne

50min

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1h 15min

Poulet épicé au gingembre

45min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Pipe rigate au kimchi et au fromage

50min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h