Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g d'huile végétale
- 500 g d'aubergines, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1 piment vert long, en tranches
- 500 g de lait de coco
- 3 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de basilic thaï frais, haché
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1681.8 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 18.2 g
- Carboidrati
- 12.9 g
- Grassi
- 25 g
- Grassi saturi
- 19.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 978.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Soupe épicée vietnamienne
50 Min
Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail
45 Min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Soupe froide au curry rouge
10 Min
Pâtes au poulet tikka masala
45 Min
Txilindron d'agneau
1h 15min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 Min
Japchae
50 Min
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 Min
Moussaka grecque
1h 20min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 Min