Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.9 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
250 g de carottes en cubes
1 cube de bouillon de bœuf
160 g de nouilles udon sèches
du sel
du poivre moulu
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
huile de sésame (opzionale) pour la finition
sauce de soja (opzionale) pour la finition
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 1341 kJ / 318 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Ragoût de chou à la dinde

40min

Cobb salade au poulet et au bacon

Nessuna valutazione

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min

Soupe de gyozas

1h