Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.9 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 20min

15 φέτες

Ingredienti

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 305.1 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 927.8 kJ / 220.9 kcal

Grassi 8.1 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 27.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ψωμί από σπίτι 7 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Καστανόψωμο

1h 20min

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1h 20min

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2h 30min

Χωριάτικο ψωμί

2h

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Ψωμί με μπύρα

2h

Ψωμί ολικής του τοστ

1h