Vai al contenuto principale Cerca
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
5.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 30min
14 φέτες
Registrati gratis

Ingredienti

  • αμύγδαλα
    80 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    60 γρ.
  • ανθρακούχο νερό
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
    3
  • ζάχαρη
    1 κ.σ.
  • κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
    1 κ.σ.
  • μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
    1 ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ψιλό
    1 κ.γλ.
  • σουσάμι (opzionale) για το πασπάλισμα
    1 - 2 κ.σ.
  • νερό καυτό
    100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 276 mg
Proteine 4 g
Calorie 893 kJ / 214 kcal
Grassi 10 g
Grassi saturi 1.4 g
Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Χωρίς γλουτένη 13 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0(2)

3h

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Nessuna valutazione

Τσιζκέικ με πραλίνα

4.5(4)

4h 10min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(3)

1h 40min

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Nessuna valutazione

Mince pies χωρίς γλουτένη

Nessuna valutazione

Γάλα σόγιας

Nessuna valutazione

Χούμους με φακές

5.0(4)

5min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0(3)

5h

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Nessuna valutazione

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

40min

Μους φιστικιού Αιγίνης

Nessuna valutazione