Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 30min

14 φέτες

Ingredienti

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (opzionale) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 276 mg

Proteine 4 g

Calorie 893 kJ / 214 kcal

Grassi 10 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Χωρίς γλουτένη 13 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Nessuna valutazione

Ζελέ με φρούτα

Ζελέ με φρούτα

Nessuna valutazione

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Nessuna valutazione

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1h 40min

White Russian

White Russian

Nessuna valutazione

Μήλα με άρωμα Amaretto

Μήλα με άρωμα Amaretto

1h 10min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1h

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Nessuna valutazione

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Nessuna valutazione

Κρουασάν

Κρουασάν

12h

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732h 30min