Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

2.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porties

Ingredienti

water
1200 g
zout
1 ½ tl
parelgerst
300 g
lente-ui in stukken
40 g
verse basilicumbladeren
5
olijfolie
40 g
wortelen in blokjes (1 cm)
70 g
rode paprika in blokjes (1 cm)
100 g
courgettes in blokjes (1 cm)
100 g
aubergines in blokjes (1 cm)
130 g
groentebouillonpasta
1 tl
pijnboompitten
30 g
gedroogde tijm (opzionale)
1 - 2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 911 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 1820 kJ / 435 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 62.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Batch Cooking & Meal Prep 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nessuna valutazione

Snelle Thaise kipcurry

40min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15min

Rabarbertaart

55min

Chocolademousse met sinaasappel

2h 20min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1h

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Bloemkoolrijst poke bowl

Nessuna valutazione

Rode bieten smoothie bowl

10min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h