Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Breadsticks
- 100 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 10 g fresh parsley, cut in pieces
- 600 g water
-
1
tsp dried instant yeast
o 10 g fresh yeast, crumbled - 200 g spelt flour, plus extra for dusting
- 10 g olive oil
- 1 egg yolk, from a medium egg
- 1 heaped Tbsp cumin seeds
- ½ tsp salt
Mixed Greens Pesto
- 150 g olive oil
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
-
50
g carrot tops, organic, roughly chopped (3-4 cm)
o 50 g turnip greens, organic, roughly chopped (3-4 cm) - 25 g fresh tarragon, leaves only
- 80 g almonds
- 1 - 2 pinches fine sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 1042 kJ / 249 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 137 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2 Std. 20 Min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20min
Quince Tart
50min
Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM6)
15 Min
Potato Gratin (TM6)
1h 10min
Carrot Cake with Pecans and Vanilla
12h 55min
Dairy-free Stained-glass Orange Biscuits
2u. 10min
Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1h 40min
Raspberry Ripple Ice Cream
15h
Almond Easter Sheep
2h 45min
Steamed Frittata Egg Cups
45min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min