Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 47 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

25 slices

Ingredienti

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 189 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 554 kJ / 131 kcal

Grassi 2 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Your First Month Mixing 55 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Sonja's Bread

Sonja's Bread

3h 10min

Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Oat Milk

Oat Milk

1h 10min

Spelt Bread

Spelt Bread

1h 45min

Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50min

Seedy Wholemeal Bread

Seedy Wholemeal Bread

1h 35min

Sourdough Rye

Sourdough Rye

51h 10min

Multiseed Bread

Multiseed Bread

2h

Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50min

Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread

1h 25min

Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

122h 45min

Classic Wholemeal

Classic Wholemeal

2h 40min