Conchas

Conchas

4.2 17 valutazioni

Prep. 35min

Totale 3h 15min

10 pieces

Ingredienti

Sugar Paste

sugar
3 ½ oz
unsalted butter diced, room temperature
2 oz
large egg
1
bread flour
6 ½ oz
corn starch
2 tbsp
baking powder
½ tsp

Dough

whole milk
2 oz
water
2 oz
active dry yeast (1 packet/envelope)
2 ¼ tsp
bread flour plus extra to dust
10 ½ oz
corn starch
2 tbsp
sugar
1 ½ oz
salt
1 tsp
vanilla extract (opzionale)
1 tsp
large egg
1
unsalted butter diced, room temperature
3 oz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 276 mg

Proteine 8.4 g

Calorie 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Grassi 14 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 52.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Day of the Dead 10 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 Std. 10 Min

Tamales Verdes

2 Std. 55 Min

Cochinita Pibil

4 Std.

Yucatan Style Sopa de Lima

40 Min

Cheese Arepas

50 Min

Ratatouille (Confit Byaldi)

2 Std.

Champurrado

20 Min

Pan de Muerto

4 Std.

Gorditas de Chicharrón

1 Std. 40 Min

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40 Min

Pollo Pibil

1 Std. 30 Min