Tamales Verdes

Tamales Verdes

4.1 10 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 55min

15 pieces

Ingredienti

green tomatillos halved
21 oz
white onions quartered
4 oz
jalapeño chilies stems and seeds removed
3 oz
garlic cloves
3
sugar (opzionale)
2 tsp
salt divided
5 tsp
water divided
85 oz
chicken thighs, boneless and skinless
32 oz
vegetable shortening
4 ½ oz
4 ½ oz lard
masa harina
17 ½ oz
baking powder
1 tbsp
dried corn husks rehydrated
15 - 30

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 16 g

Calorie 1209 kJ / 289 kcal

Grassi 13 g

Fibre 3 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva México! 11 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 Std. 10 Min

Cochinita Pibil

4 Std.

Cheese Arepas

50 Min

Conchas

3 Std. 15 Min

Pan de Muerto

4 Std.

Gorditas de Chicharrón

1 Std. 40 Min

Tamales Oaxaqueños

2 Std. 40 Min

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Pozole Verde

2 Std.

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40 Min

Tinga de Pollo

40 Min

Biscuits

40 Min