Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Anche necessario
Thermomix Friend®
Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies
Prep. 40min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
Rotwein-Risotto
-
Parmesan in Stücken (3 cm)60 g
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
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Schalotten in Stücke50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in Stücke40 g
-
Kräuterseitlinge125 - 150 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)320 g
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Rotwein, trocken100 g
-
700 g Wasser, und 1-2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0.5 l), nach GeschmackGemüsefond700 g
-
Salz1 TL
Schokoladen Cookies
-
weiße Schokolade in Stücken100 g
-
Butter weich, in Stücken80 g
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brauner Zucker75 g
-
Vanillezucker1 EL
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Ei (Größe M)1
-
Weizenmehl, universal100 g
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Backpulver½ TL
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Kakaopulver15 g
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Milch1 EL
Fertigstellung
-
Butter in Stücken1 EL
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
985 kcal /
4123 kJ
Proteine
20 g
Grassi
43 g
Carboidrati
121 g
Fibre
6.6 g
Grassi saturi
27 g
Sodio
567 mg
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