Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (opzionale)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 28 g

Calorie 961 kJ / 230 kcal

Grassi 7 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het basiskookboek 174 ricette
Benelux

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1h 15min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Rundvlees Stroganoff

1h

Steak Stroganoff

45min

Kip in perziksaus

40min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min