Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 4h

6 porties

Ingredienti

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 980 mg

Proteine 37 g

Calorie 2404 kJ / 574 kcal

Grassi 44 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slowcooken 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Rundvlees Stroganoff

1h

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1h

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3h 25min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min