Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
捞汁小海鲜
Prep. 10min
Totale 2h 35min
6 人份
Ingredienti
捞汁
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水800 克
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花椒 （约1茶匙）2 克
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八角3 颗
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桂皮1 块
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姜 切片20 克
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细砂糖80 克
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蚝油80 克
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生抽40 克
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鱼露40 克
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新鲜青辣椒 切圈，依个人口味调整50 克
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新鲜红辣椒 切圈，依个人口味调整20 克
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花雕酒50 克
蒸海鲜
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水400 克
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新鲜的虾400 克
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小鲍鱼 去壳取肉，洗刷干净8 个
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蛏子400 克
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花螺400 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
661 mg
Proteine
19.2 g
Calorie
737.8 kJ /
176.5 kcal
Grassi
1 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
24.1 g
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