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Festtags-Pavlova

Festtags-Pavlova
3.4 38 valutazioni
Prep. 25min
Totale 3h 30min
8 Portionen
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Ingredienti

Baiser
  • Eiweiß (Größe M)
    5
  • Zucker
    225 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Weißweinessig
    1 TL
Himbeercoulis
  • Himbeeren
    125 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    50 g
Fertigstellung
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    450 g
  • Blaubeeren
    100 g
  • Granatapfelkerne
    50 g
  • Himbeeren
    200 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 55 mg
Proteine 4 g
Calorie 1638 kJ / 392 kcal
Grassi 23 g
Grassi saturi 14 g
Carboidrati 40 g

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