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Riso pilaf

Riso pilaf
5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
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Ingredienti

Riso basmati
  • 1000 g di acqua
  • 350 g di riso basmati (vedi suggerimento)
  • 1 cucchiaino di sale
Tarka e finitura
  • 80 g di cipolle tagliate in quattro
  • 25 g di ghi, burro chiarificato (vedi suggerimento)
  • 2 stecche di cannella
  • 6 capsule di cardamomo
  • 1 cucchiaino semi di cumino
  • 1 cucchiaino semi di coriandolo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g
Calorie 481 kJ / 115 kcal
Grassi 5 g
Carboidrati 16 g

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