Riso pilaf

Riso pilaf

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

Riso basmati

1000 g di acqua
350 g di riso basmati (vedi suggerimento)
1 cucchiaino di sale

Tarka e finitura

80 g di cipolle tagliate in quattro
25 g di ghi, burro chiarificato (vedi suggerimento)
2 stecche di cannella
6 capsule di cardamomo
1 cucchiaino semi di cumino
1 cucchiaino semi di coriandolo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorie 481 kJ / 115 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 16 g

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