Crostata ai lamponi

Crostata ai lamponi

5.0 2 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

12 pezzi

Ingredienti

200 g di semi di farro
200 g di mandorle
1 cucchiaino di lievito in polvere
170 g di burro freddo a pezzi
200 g di zucchero di canna integrale o zucchero greggio
1 pizzico di sale
1 uovo
1 cucchiaino di liquore Kirsch
1 cucchiaio di cacao in polvere
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
340 g di marmellata di lamponi
1 tuorlo d'uovo per spennellare
1 cucchiaio di latte per spennellare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorie 1735 kJ / 415 kcal

Grassi 22 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 45 g

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