Riso al latte con composta di prugne

Riso al latte con composta di prugne

5.0 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

Riso al latte

1 stecca di vaniglia
½ cucchiaino di zucchero
1 pizzico di sale
1000 g di latte
220 g di riso a chicco tondo per pudding

Composta di prugne

800 g di prugne fresche o surgelate, scongelate, tagliate a metà, denocciolate
60 g di acqua
60 g di zucchero gelificante 2:1
¼ di cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 145.6 mg

Proteine 12.9 g

Calorie 2116 kJ / 505.7 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 94.5 g

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