Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

4.5 263 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

pine nuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
onion halved
60 g
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
20 g
dry white wine
150 g
risotto rice
250 g
fresh sage leaves to taste
10 - 12
liquid chicken stock
600 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
cooked chicken meat (see tip), cut in pieces (2 cm)
200 g
unsalted butter diced
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1106.3 mg

Proteine 25.3 g

Calorie 2607.9 kJ / 623.3 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 70 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Family Time 14 ricette
Regno Unito e Irlanda

Risotto 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Wish Recipes 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 Min

Everyday Gravy

30 Min

Quick Bread Rolls

45 Min

Vegetable pasta sauce

40 Min

Chicken Breasts Pizzaiola

50 Min

Creamy Mustard Chicken Stew

40 Min

Pumpkin Risotto with Bacon

50 Min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 Min

Chicken Enchiladas

1 Std.

Chicken and Spinach Lasagne

1 Std. 15 Min

Beef and Bean Enchiladas

40 Min

Sausage and Bacon Casserole

50 Min