Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 1 diente de ajo
- 30 g de apio en trozos de 1 cm
- 20 g de jengibre fresco pelado, en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de ramilletes de coliflor pequeños (aprox. 3 cm)
- 150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
- 600 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 500 g de pechuga de pollo sin piel, en trozos (3-4 cm) salpimentados
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1310 kJ / 313 kcal
- Proteine
- 31.6 g
- Carboidrati
- 16.1 g
- Grassi
- 13.8 g
- Grassi saturi
- 2.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 737.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Consomé a la reina
50 Min
Sopa vegetariana con legumbres
40 Min
Sopa de pollo y tortilla a las hierbas
50 Min
Guiso de verduras al azafrán
45 Min
Sopa rusa (Rassolnik)
1 Std. 20 Min
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1 Std. 15 Min
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1 Std.
Sopa de cebada con verduras
55 Min
Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
45 Min
Sopa de pavo y repollo
40 Min
Sopa de repollo
45 Min