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New York cheesecake (2 persone)
Ingredienti
Base
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60 g di burro a pezzi + q.b.
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125 g di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi
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15 g zucchero
Coulis di frutti di bosco
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100 g di frutti di bosco misti
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40 g zucchero
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10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Crema al formaggio
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250 g di formaggio fresco spalmabile
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40 g di panna (min. 30% di grassi)
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70 g zucchero
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½ stecca di vaniglia i semini
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1 uovo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fetta
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