Dispositivi & Accessori
Gnocchi di patate (TM6)
Prep. 40min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Pelare le patate
-
600 g di acqua
-
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)
Gnocchi di patate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13.4 g
Calorie
1410 kJ /
337 kcal
Grassi
4.2 g
Fibre
3.9 g
Carboidrati
65.4 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Che patate!
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Latte fritto genovese
5h 40min
Besciamella
15min
Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)
30min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Besciamella
15min
Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
50min
Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie
1h 20min
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
2h 30min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1h
Crespelle con radicchio e noci
2h