Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

12 κομμάτια

Ingredienti

Mαγιονέζα wasabi

λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
250 γρ.
κρόκους αυγού
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
25 γρ.

Αυγά

νερό
500 γρ.
αυγά
6
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opzionale)
1 κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 123.7 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 1004 kJ / 239 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 1.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

Nessuna valutazione

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50min

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15min

Τσιγαρισμένες γαρίδες

15min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1h

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1h 15min

Γαρίδες σαγανάκι

50min