Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g bacon afumat, felii
- 3 fire frunze de pătrunjel proaspăt
- 450 g carne tocată de porc
- 300 g carne tocată de pui
- 150 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 1 lingură ketchup
- 40 g brandy
- ½ linguriță sare
- 1 - 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 30 g fistic sărat, fără coajă
- 40 g vișine
- 200 g fileuri de piept de rață, afumate, feliate (aprox.1-2 mm)
- 250 g ardei roșii copți, conservați
- 200 g piept de pui file, fără piele, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1775.7 kJ / 424.4 kcal
- Proteine
- 26.3 g
- Carboidrati
- 4.1 g
- Grassi
- 32.3 g
- Grassi saturi
- 12.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 401 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 Min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2 Std. 15 Min
Ciocolată caldă pe băț
1 Std. 20 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1 Std.
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 Min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Pas d’évaluation
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 Std. 15 Min
Ras el Hanout
15 Min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1 Std. 30 Min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min