Asas de frango com puré de ervas aromáticas

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

4.7 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 55min

6 doses

Ingredienti

Asas de frango

asas de frango (20 unid. aprox.)
1800 g
azeite
80 g
limões (raspa e sumo)
2
vinho branco
100 g
mostarda
2 c. sopa de
tomilho-limão
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
malagueta vermelha
1

Puré de ervas aromáticas

azeite
50 g
dente de alho
1
salsa
20 g
tomilho-limão
2 c. sopa de
manjericão
1 c. sopa de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
leite
350 g
sal
1 c. chá de
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1129.3 mg

Proteine 58.7 g

Calorie 4261.1 kJ / 1018.4 kcal

Grassi 70.3 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 20.8 g

Carboidrati 36.1 g

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