Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

4.1 27 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 doses

Ingredienti

queijo mozarela
200 g
água mais 7 c. de sopa
1000 g
arroz basmati
200 g
costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
600 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
açúcar
4 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
1 ½ c. chá de
vinho de arroz Shaoxing
3 c. chá de
2 c. chá de vinho branco
óleo de sésamo
1 c. chá de
molho de soja light
1 c. chá de
ovos
4
amido de milho
6 c. sopa de
alho
4 dentes de
azeite mais 3 c. de sopa p/ fritar
30 g
tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em cunhas
1
concentrado de tomate
30 g
ketchup
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2138.2 mg

Proteine 37 g

Calorie 2641.6 kJ / 631.4 kcal

Grassi 32.8 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 10.3 g

Carboidrati 45.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sem glúten no forno 13 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Costeletas de borrego com molho cremoso

3h

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1h

Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja

8h

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1h 15min

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

3h 25min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4h 30min

Lombo de porco com vegetais

40min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1h

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min

Frango assado com legumes

1h 10min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min