Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 c. sopa de azeite
- 800 - 1000 g lombo de novilho limpo
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 500 g água
- 700 g batata nova c/ pele
- 1 folha de massa folhada
- 1 - 2 ovos batidos
- 4 c. sopa de mostarda à antiga (à l'ancienne)
- 40 g manteiga s/ sal cortada em pedaços pequenos
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2755.2 kJ / 658.5 kcal
- Proteine
- 38.4 g
- Carboidrati
- 39.9 g
- Grassi
- 38.7 g
- Grassi saturi
- 13.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 390.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Rolo de carne oriental
1 Std.
Picadinho madeirense
2 Std.
Pudim de laranja algarvio
Nessuna valutazione
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
1h 15min
Bombons de morcela com maçã
40 min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40 min
Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM5
45min
Buddha bowl com frango - TM6
1 Std.
Tortilha de batata a vapor - TM6
45min
Frango com rum e coca-cola
40 min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3 Std.