Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 16h

6 porties

Ingredienti

gedroogde zwarte bonen
350 g
water om te weken

Maïstortilla's

bloem
200 g
maïsbloem
200 g
zonnebloemolie
15 g
water
250 g
zout
½ tl

Stoofpot van zwarte bonen

uien gehalveerd
80 g
zonnebloemolie
30 g
groentebouillonpasta
1 el
water of 1 cm boven bonenniveau
850 g
paprika's, gemengd in plakjes
200 g
chipotle chilipoeder
1 tl
1 tl gedroogde pepervlokken
knoflookpoeder
2 tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
2 tl
gedroogde oregano
2 tl
zout
1 tl
kerstomaten gehalveerd
250 g
gele maïsbloem om te bestrooien
zonnebloemolie
2 tl
eieren
6
limoen in partjes
1
feta kaas verkruimeld
100 g
koriander grof gehakt
½ bos
avocado in plakjes (1 cm)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 817.5 mg

Proteine 17.2 g

Calorie 2235.3 kJ / 534.3 kcal

Grassi 23.9 g

Fibre 9.5 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 66.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Comfort Food 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Zoete aardappellasagne

1h 20min

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Boekweit met champignons

25min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2h 15min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Amandelmelk

10min

Ontbijt gebak

40min

Mangosapje met cayennepeper

10min