![Queso Fundido with Chorizo Queso Fundido with Chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/047e5ea3606ec0858f9af5160c243a2a/Derivates/57a885ad56d13fabe1955a5d41ca0ebb5c346636.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 180 g Cheddar cheese, mature, cut in pieces (2 cm)
- 100 g mozzarella cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 bell peppers, red, yellow or mixed
- 110 g chorizo picante, skin removed, cut in pieces (3 cm)
- 10 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 100 g plum tomatoes, cut in pieces (2 cm)
- 30 g plain flour
- 180 g Mexican beer (e.g. Corona Extra)
- fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2136.6 kJ / 510.7 kcal
- Proteine
- 24.9 g
- Carboidrati
- 52.3 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 12.5 g
- Fibre
- 18.2 g
- Sodio
- 635.5 mg
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