Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 4h 30min

12 κομμάτια

Ingredienti

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6 g

Calorie 1674 kJ / 400 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1h 45min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3h

Ρύζι για σούσι

55min

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25h 20min

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Ατομικά λάβα κέικ

55min

Κορμός σοκολάτας

2h 50min

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min

Πορτοκαλόπιτα

2h

Κέικ καρότου

1h 55min

Κέικ Γεωγραφία

1h