Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 μερίδες

Ingredienti

φρατζολάκια, μπαγιάτικα σε κομμάτια
60 γρ.
σουσάμι
30 γρ.
κάρυ σε σκόνη
½ κ.γλ.
κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
80 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
αλάτι και ακόμα 1-2 πρέζες
1 ½ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και ακόμα 1-2 πρέζες
1 κ.γλ.
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια
150 γρ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
μέλι
10 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
30 γρ.
φέτα
300 γρ.
αυγό
1
φυτικό λάδι
1 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1829.6 mg

Proteine 17.5 g

Calorie 2333.3 kJ / 557.7 kcal

Grassi 40.4 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 35 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 min

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

No ratings

Σαντιγί

10 min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

No ratings

Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

2 h

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25 min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1 h 20 min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min

Φοκάτσια

3 h