Dispositivi & Accessori
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Prep. 15min
Totale 40min
4 μερίδες
Ingredienti
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1360 mg
Proteine
33 g
Calorie
2325 kJ /
554 kcal
Grassi
19 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
56 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Πάμε Μεξικό
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1h
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Nessuna valutazione
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Nessuna valutazione
Τάρτα με φρούτα
2h 40min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5h 50min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα
Nessuna valutazione
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1h 30min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h