Dispositivi & Accessori
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Prep. 20min
Totale 55min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
963.1 mg
Proteine
8.6 g
Calorie
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Grassi
14.4 g
Fibre
9.3 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
29.2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Σαλάτα με φασόλια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40min
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min