Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 12h

16 porties

Ingredienti

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 303.7 mg

Proteine 12.9 g

Calorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grassi 67.3 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 24.4 g

Carboidrati 13.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feestelijk Buffet 12 ricette
Benelux

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Zoete Aardappel Brood

5 h 25 min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

No ratings

Bloemige Focaccia

No ratings

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Sangria

10 min

Pisco sour

10 min

Caipirinha van mango

5 min

Mediterraanse gebakjes

No ratings

Eendenlever

33 h

Appelflappen

1 h 30 min

Pistache Moelleux

30 min

Verse zomerse loempia’s

30 min