Dispositivi & Accessori
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Geroosterde porchetta met peren en uien
Ingredienti
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olijfolie10 g
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verse peterselie enkel de bladeren5 g
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verse bieslook grof gehakt5 g
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verse salie enkel de bladeren5 g
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verse tijm enkel de bladeren5 g
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verse rozemarijn enkel de naalden5 g
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mosterd1 el
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teentjes knoflook3
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gedroogd venkelzaad1 tl
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peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden100 g
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rode uien in vieren gesneden200 g
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varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend2000 g
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zeezout2 tl
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gemalen zwarte peper2 ½ tl
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venkelknollen in vieren gesneden2
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peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden400 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portie
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